Chef - Cheffe de Rayon Boucherie-Charcuterie H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
En tant que chef boucher, vous supervisez l'ensemble des activités du rayon boucherie.Vous encadrez une équipe de bouchers et d'employés, organisez la production et la miseen vente des produits, et veillez à la qualité, la traçabilité et la rentabilité du rayon. Vousêtes garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en animant laperformance commerciale et la satisfaction client.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes,Contrôler la qualité et la conformité d'un produitQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Supermarchés
Compétences requises
- Service client
- Norme QHSE
- Vente de produits
- Gestion des stocks
- Traitement des commandes
- HACCP
- Normes d'hygiène