Commis de Cuisine - Alternance H/F - Institut des Métiers Network - Lille

IDMN - L'alternance qui propulse ta carrière ! Tu veux apprendre un vrai métier et décrocher un diplôme reconnu ? L'Institut des Métiers Network (IDMN), c'est bien plus qu'un CFA : c'est un accélérateur de réussite.Pourquoi choisir l'IDMN ?Formations du CAP au Master, certifiées par le Ministère du TravailAlternance flexible : entrées toute l'année, pas besoin d'attendre septembreRythme efficace : 1 jour en formation, 4 jours en entrepriseDes partenariats solides avec des entreprises qui recrutentUn accompagnement personnalisé pour que chaque apprenant atteigne ses objectifsChez IDMN, tu n'es pas seulement en formation : tu deviens un futur professionnel, prêt à relever les défis du commerce, de la vente et du management.IDMN : un diplôme, une expérience, un avenir.
Notre école recherche pour l'un de ses restaurants partenaires situé à Neuville-en-Ferrain 3 commis de cuisine en alternance. Restaurant convivial proposant une cuisine maison, variée et généreuse, élaborée à partir de produits frais, dans une ambiance chaleureuse et familiale. Lieu entreprise : Neuville-en-Ferrain Lieu de formation : Villeneuve-d'Ascq Rythme : 1 jour de formation (lundi) / 4 jours en entreprise Vos missions :Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage)Participation à la réalisation des plats selon les recettesAide à l'envoi des plats pendant le serviceRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireNettoyage et entretien du poste de travailTravail en équipe avec les cuisiniers pour assurer un service efficace

Motivé(e), rigoureux(se) et dynamiqueIntérêt pour la cuisine et envie d'apprendreCapacité à travailler en équipe et sous pressionSens de l'organisation Une belle opportunité pour se former en cuisine et évoluer dans un environnement professionnel et formateur !

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation